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Schüttelpizza

Gericht Hauptspeise

Zutaten
  

  • 250 g geriebener Käse
  • 250 ml Milch
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 100 g Dinkelmehl
  • 250 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 1 Zucchini (halbiert und in Scheiben geschnitten)
  • 100 g Salami, klein geschnitten
  • Oregano, Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Backofen mit Ober- Unter-Hitze auf 200 Grad vorheizen.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die man mit einem Deckel fest verschließen kann. Jetzt kräftig schütteln oder auch einfach gut mit einem Kochlöffel verrühren.
  • Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verstreichen.
  • Im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen und dann in Stücke schneiden zum futtern.
Keyword Aus dem Ofen, Pizza